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做饭有学问以下哪种操作更科学 蒸包子用冷水 炒蔬菜加凉水

2022-09-22 15:47:14来源:zehong

做饭有学问以下哪种操作更科学 蒸包子用冷水 炒蔬菜加凉水?2022年9月12日鸡课堂答案是什么?各位不知道答案的小伙伴们,今天小编就给大家分享了正确的答案。

支付宝蚂蚁庄园2022年9月12日问题:

做饭有学问以下哪种操作更科学

蒸包子用冷水

炒蔬菜加凉水

答案:蒸包子用冷水

解析:蒸包子用冷水,生包子和水一起加热升温。这样可使包子均匀受热,并能弥补面团发酵不佳的缺点蒸出的包子松软可口。