2024-11-03 10:25:15来源：xzxzx
稻谷分为早稻、中稻和晚稻。早稻通常在7月中下旬收割，中稻即一季稻在9月中旬收割，晚稻则在10月中下旬收割。
收割时，稻谷必须充分成熟，当成熟度达到85%～90%时（即约85%-90%的谷粒黄化）开始收割，边收边脱粒。过早或过晚收割都会对稻谷的品质和产量造成影响。为了防止粮食污染和品质下降，农民应避免长时间堆垛和打场暴晒。
关于早、中、晚稻的种植季节：
1. 早稻是生育期较短、成熟季节较早的类型，通常在清明前播种，四月底五月初移栽。在长江以南地区，早稻既可以作为双季早稻种植，也可以作为双季晚稻种植。早、中熟品种还可以进行早翻早种植。
2. 中稻的生育期介于早稻和晚稻之间，一般在早秋季节成熟。多数中粳品种具有中等的感光性，播种至抽穗日数因地区和播期不同而变化较大。
3. 晚稻是生育期较长、成熟季节较迟的类型，对日照长度极为敏感。无论早播或迟播，都要经秋季短日照条件的诱导才能抽穗。
至于稻米种植的季节，以广东为例，一般有两季种植稻米，春季在清明节前，夏季在八月份左右。而北方华北地区是单季稻，一季稻的播种时间通常在四月左右。南方如长江中下游平原，早稻在4月中旬播种，5月初插秧，7月下旬收割，紧接着插晚稻。
还有旱稻这一概念，旱稻是可以在旱地种植的稻谷，与水稻不同，其种植方式和生长环境有所区别。
总体来说，稻谷的种植季节因地区、气候和品种而异。正确的种植时间和方法对于获得高产和优质的稻谷至关重要。
